Ingredientes:150 gr. almendras crudas
3 dientes de ajos
300 gr. miga de pan
¼ litro de aceite
sal
uvas
Preparación:
- Remojar la miga de pan con agua y luego ponerla en la batidora con las almendras, el aceite y la sal al gusto.
- Añadir un poco de agua y triturarlo todo hasta conseguir que quede un liquido no muy caldoso ni espeso pero homogéneo y fino.
- Probarlo de sal colarlo y meterlo en la nevera a enfriar.
- Acompañar con uvas peladas y con las semillas quitadas.
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