Papas al Ali-Oli

Ingredientes:
3 Patatas grandes
Salsa Ali-Oli
Sal
Perejil seco

Preparación:
- Pelar, lavar y cortar las patatas en cuadrados.
- Las ponemos en la olla con dos dedos de agua y un pellizco de sal y las ponemos en el fuego.
- Las dejamos unos 6 minutos desde que empiece la olla a "chiflar".
- Mientras, hacemos la Salsa Ali-Oli.
- Cuando estén hechas las patatas, las dejamos enfriar.
- Una vez que estén frías, las ponemos en una fuente, añadimos la salsa y espolvoreamos con un poco de perejil seco.